Spannend war es in Berlin, vielfältige Themen und interessante Menschen. Hier ein Ausschnitt.
Weiterlesen „Farm & Food 4.0 2019: Text“
Schlagwort: disruptiv
5 weitere Firmen, die landwirtschaftliche Produkte ohne Landwirtschaft herstellen
Serie „Agriculture Products without Agriculture“: Gelatine, Milch, Fettsäuren und Süßsstoff stellen die hier folgenden Firmen vor – ohne Landwirtschaft.
Weiterlesen „5 weitere Firmen, die landwirtschaftliche Produkte ohne Landwirtschaft herstellen“
Impossible Foods
Serie „Agriculture Products without Agriculture“: Impossible Foods stellt unter anderem Pattys für Burger her.
ClaraFoods – Eier ohne Hühner
Serie „Agriculture Products without Agriculture“: ClaraFoods stellt Eier ohne Hühner her Weiterlesen „ClaraFoods – Eier ohne Hühner“
Memphis Meats
Serie „Agriculture Products without Agriculture“: Memphis Meats stellt Fleisch in Bioreaktoren her. Weiterlesen „Memphis Meats“
Wozu noch Landwirtschaft?
Gerade in den USA forschen viele Firmen daran, Nahrungsmittel wie Fleisch oder Eier ohne Landwirtschaft zu produzieren. Weiterlesen „Wozu noch Landwirtschaft?“
Stand der Digitalisierung in der Landwirtschaft im Frühjahr 2018
Nach Farm & Food 4.0 und der Digital Farming Conference 2018 fasse ich einige Aspekte der Digitalisierung in der Landwirtschaft zusammen. Stand ist Ende März 2018 d.h. schon morgen wahrscheinlich mehr aktuell. Weiterlesen „Stand der Digitalisierung in der Landwirtschaft im Frühjahr 2018“
Digitalisierung
Digitalisierung ist kein eBook (anstelle von Buch oder Zeitschrift), kein autonom fahrender Traktor und auch kein autonom fahrendes Elektroauto (statt Benzin-/Dieselfahrzeugs).
disruptiv
to disrupt = engl. „unterbrechen“ bzw. „stören“. Oft analog zu „revolutionär“ genutzt.