Bei Metro-Laatzen ist der „Beyond-Burger“ in Großverpackung im Verkauf angekommen.
Weiterlesen „Veggi-Burger auf dem Vormarsch“Schlagwort: Clean Meat
Selbstversuch: Insektenburger
Deutschlands erster Insektenburger wird in ausgewählten Supermärkten verkauft. Ein Selbstversuch.
Farm & Food 4.0 in 2019
Am 21. Januar geht es auf der Farm & Food 4.0 in Berlin wieder um die Digitalisierung in der Landwirtschaft.
Weiterlesen „Farm & Food 4.0 in 2019“Impossible Foods
Serie „Agriculture Products without Agriculture“: Impossible Foods stellt unter anderem Pattys für Burger her.
New Age Meats
Serie „Agriculture Products without Agriculture“: New Age Meats stellt Fleisch ohne Tiere her.
Memphis Meats
Serie „Agriculture Products without Agriculture“: Memphis Meats stellt Fleisch in Bioreaktoren her. Weiterlesen „Memphis Meats“
Wozu noch Landwirtschaft?
Gerade in den USA forschen viele Firmen daran, Nahrungsmittel wie Fleisch oder Eier ohne Landwirtschaft zu produzieren. Weiterlesen „Wozu noch Landwirtschaft?“